Na última quinzena do mês de Junho o Escritório Municipal da Emater de Rodeio Bonito realiza atividade com mulheres rurais, através de material enviado por card no celular, destacando o uso e preparo de pratos a base de abobora.

A abóbora tem muito sabor e pode ser usada nas mais variadas preparações culinárias. Escolha a espécie conforme a preparação culinária desejada. Vale a pena experimentar e conferir os resultados. O melhor de adicionar a abóbora ao cardápio da família é que dessa planta tudo se aproveita... polpa, flores, sementes, brotos, casca...

É um alimento que está disponível em muitas propriedades rurais e de fácil cultivo.

“Temos um trabalho constante da Campanha Regional “ Plante seu alimento e colha saúde”, atividade que tem por objetivo a qualidade de vida no meio rural, bem como o resgate da cultura, incentivamos o cultivo de alimentos saudáveis, e o aproveitamento integral através do preparo e armazenamento desses alimentos, destaca a extensionista rural da Emater/ASCAR, Joseane Gambetta.

“Parabéns ótimo material” ... “Uma delícia”... “Bem fácil de fazer”... “ É maravilhoso”... “Adoro as receber receitas, já vou logo testar”...

Estas são frases e fotos recebidas de agricultoras. O trabalho não para!!! Se adapta e usa tecnologias digitais para orientar agricultoras.